Hotel Arischa vous propose un style d’ hôtel caravansérail à tester absolument !
Le caravansérail ou « fondouk » existe depuis le IXe siècle et son construction s’est étalée jusqu’au XIXe siècle.
Situés le long des anciennes routes des caravanes, en particulier le long des anciennes routes de la soie. Ces établissements ont, pendant des siècles, accueilli des marchands ambulants et leurs montures. On édifiait le caravansérail autour d’un patio. Les animaux étaient installés aux rez-de-chaussée alors que les nomades s’installaient dans les chambres ou ghorfas, au 1er étage. Pendant longtemps, l’île de Djerba fut un lieu d’échanges commerciaux dans la région méditerranéenne. Les marchands ambulants se rendaient sur l’île en empruntant le Trik el Jemal, la route des chameaux, qui reliait l’île au continent.